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家用洗碗机市场爆发本土化创新才是王道
来源:http://differ123.cn 责任编辑:环亚ag88手机版 更新日期:2019-04-16 18:22
现代人的生活节奏越来越快,上班族每天不是忙于工作,就是忙于家务,几乎没有喘息的机会。人们渴望着摆脱工作之外繁重的劳动,享受更多休闲时光。因此,很多省时省力的家用电器受到人们的欢迎,其中,能帮助人们解放双手、告别油腻的家用洗碗机,就成为无数

  现代人的生活节奏越来越快,上班族每天不是忙于工作,就是忙于家务,几乎没有喘息的机会。人们渴望着摆脱工作之外繁重的劳动,享受更多休闲时光。因此,很多省时省力的家用电器受到人们的欢迎,其中,能帮助人们解放双手、告别油腻的家用洗碗机,就成为无数消费者“种草”的目标。中怡康2018年发布的调查报告显示,有36%的消费者考虑在未来3年内购置家用洗碗机,这一比例在厨电品类中“一骑绝尘”。鉴于消费者对洗碗机的旺盛需求,越来越多的企业加速布局家用洗碗机产业,积极推出新品抢占市场。其中,高端厨电品牌方太重金研发并于2015年初推出的方太水槽洗碗机,就凭借颠覆式的本土化创新以及优秀的使用体验,在洗碗机用户群体中赢得了良好的口碑,在厨电市场上取得了骄人的成绩。

  曾有机构针对家用洗碗机在我国普及率不高的现象做调查,其中,中式厨房面积小而欧式洗碗机占据空间大,就是一个重要原因。该调查显示,超八成城市居民家庭厨房面积不足10平米,环亚ag88手机版,其中北京市家庭平均厨房面积最小,超七成家庭在5平米以下。虽有一部分人开始追求西方豪华大气的开放式厨房,但在目前的中国,仍旧是以小空间厨房为主流。而传统洗碗机,无论是独立式还是嵌入式,体积都颇为庞大。方太敏锐地洞察到了这一点,对厨房必备的水槽与洗碗机进行了一体式设计,开创性地将洗碗机、水槽、果蔬清洗机三种产品形态整合于一身,不但可以清洗碗碟,还适用于清洗蔬菜、水果,甚至海鲜等食材。有了方太水槽洗碗机,厨房的空间可以留给其他厨电用品,大大提高了厨房空间利用率。

  不同的民族文化和地域特征,造就了东西方厨房文化的千差万别。比如,欧美家庭平日饮食使用的餐具以盘碟为主,因此欧美洗碗机在清洗盘子、碟子等比较浅的餐具时非常有效,而中式餐具以深碗深盘为主,种类繁多、形状各异、深浅不一,IT职位简历写作不完全手册给清洗和干燥带来了很大的困难。加上中国饮食煎炒烹炸、浓油赤酱,与欧美清淡少油的烹饪方式大不相同,这就让欧式洗碗机在中国出现了明显的“水土不服”。为了真正解放消费者的双手,方太创新研发出开放式无管路双泵水流系统,其单位时间内对单位碗碟的循环冲洗次数和流量大于欧式洗碗机3~6倍;“回旋喷淋臂”+“全方位出水角”设计,利用CFD(计算流体动力学)数值计算方法与实验验证相结合,精确计算水流的喷射及回旋角度,在腔体内部形成环幕式强劲瀑流,实现对餐具的360°全方位冲洗;而方太水槽洗碗机底部的飞碟高效速热盘,能够将水温迅速加热到70℃,高温高压的双重作用,再搭配洗碗机专用的洗碗粉,再顽固的油污也能轻松应对。

  同样是由于饮食习惯的原因,传统的西方洗碗机一般只设计了餐盘与刀叉的清洗碗篮,并没有专门地为亚洲家庭划分出饭碗、汤碗、筷子、勺子等餐具的清洗方格。如果需要洗涤盛汤的大汤碗,不仅要占据碗篮的大部分空间,可能还需要分批次清洗,导致清洗时间变长,使用体验变差,或者洗不干净。为此,方太研发团队走访25个城市,抽取1000户中国家庭碗碟为样本,经过每年48000件的清洗测试,开发出适合中国家庭的,集兼容性、实用性于一体的百变碗架。百变碗架能够兼容市面上的餐具器形,将各种形状的中式餐具通通容纳其中,一次满足6口之家的清洗需求。此外,百变碗架还根据人体力学原理,在满足功能的前提下,减轻了碗架重量,调整了提手角度,让日常使用更轻松。

  方太水槽洗碗机自问世以来,围绕中式厨房的烹饪习惯,一次次进行自我突破与技术升级,解放了众多用户洗碗的双手,也给百万中国家庭带来更健康、更高品质的厨房烹饪生活。可见,无论是什么产品,都要针对当地习惯进行设计、满足消费者的个性需求才能打开市场。从方太水槽洗碗机的风靡,我们也看到了中国洗碗机市场的巨大容量,以及乐观的未来。返回搜狐,查看更多

 
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